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ケルセチン

ケルセチンは野菜や果物、お茶などに多く含まれているフラボノイドの一種です。

フラボノイドとは植物が厳しい環境や外敵から身を守るために作り出した物質でポリフェノールの一種です。

フラボノイドは抗酸化作用や抗炎症作用などの働きを持っていますが、ケルセチンはフラボノイドの中でも特に抗酸化の働きが優れていることが知られています。

ケルセチンは血流改善やアレルギー・花粉症・アトピーなどの炎症、生活習慣病予防などに注目されている物質です。

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